米酒一般能用開水沖著喝。米酒是一種以米類為主要原料，通過發(fā)酵制成的低度酒。?如果喝米酒后出現(xiàn)肝區(qū)疼痛、乏力、皮膚發(fā)黃等異常，應去醫(yī)院進行肝功能檢查、腹部超聲檢查等，根據(jù)情況積極治療。

如果感覺米酒味道較濃烈，可以用開水沖著喝，這樣不僅僅能降低其酒精含量，而且也能減輕發(fā)酵味道，提升飲用體驗。米酒含有豐富的維生素B、維生素E、氨基酸、葡萄糖、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，易被人體吸收利用。適量喝米酒，能幫助血液循環(huán)，促進新陳代謝，有利于補血養(yǎng)顏、強身健體等。同時也能提升食欲，幫助食物消化，緩解疲勞感。

雖然米酒中酒精含量較低，但也不能過量飲用，以免增加肝臟負擔。尤其是嬰幼兒、處于妊娠期和哺乳期的女性、對酒精過敏者不能飲用。若米酒出現(xiàn)異味、變色等情況，同樣不能喝。