黃米粥主要是用黃米和清水熬制而成，功效有增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)消化、緩解口渴、清熱、和胃健脾等，但食物只能起到輔助的作用，并不能治療疾病，如果身體有不適，還是需要到醫(yī)院就診，根據(jù)具體原因在醫(yī)生指導(dǎo)下對(duì)癥治療。

1、增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)：黃米粥中含有豐富的維生素和微量元素，有利于幫助人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，能夠提高身體的免疫能力。

2、促進(jìn)消化：黃米粥有豐富的膳食纖維，有利于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，能夠幫助食物消化和吸收。

3、緩解口渴：黃米粥中有大量的水分，能夠幫助人體補(bǔ)充水分，可以緩解口干口渴的現(xiàn)象。

4、清熱：在中醫(yī)理論中，黃米性微寒，歸肺、胃、大腸經(jīng)，適量喝黃米粥，可以清除體內(nèi)熱氣。

5、和胃健脾：黃米粥含有各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有利于保護(hù)胃黏膜，具有和胃健脾的功效。

黃米粥一日三餐均可喝，但每次避免喝得過(guò)多，飲食營(yíng)養(yǎng)要注意均衡搭配，同時(shí)要適當(dāng)?shù)綉敉鈺裉?yáng)。