痛風(fēng)是由于尿酸水平升高，導(dǎo)致尿酸結(jié)晶沉積在關(guān)節(jié)內(nèi)形成的一種疾病。痛風(fēng)食療方法有白茅根飲、蘿卜湯、炒黃花菜、芹菜粳米粥、荷葉桑葉飲等。如果關(guān)節(jié)疼痛、紅腫等癥狀比較嚴(yán)重，要及時(shí)到醫(yī)院就診，在醫(yī)生指導(dǎo)下采取合理的治療方式。

1、白茅根飲：白茅根飲是將鮮竹葉、白茅根清洗干凈放入保溫杯中用沸水沖泡，具有清熱解毒、利尿消腫的作用，幫助體內(nèi)尿酸排泄，緩解痛風(fēng)的不適癥狀。

2、蘿卜湯：將蘿卜洗凈切成合適的大小，放入鍋內(nèi)煸炒后加入適量清水煮熟，放食鹽、味精調(diào)服。可以促進(jìn)新陳代謝，幫助尿酸排泄，，預(yù)防痛風(fēng)結(jié)石形成。

3、炒黃花菜：黃花菜浸泡洗凈后放入開(kāi)水中焯水五分鐘，撈起用冷水沖涼，然后在鍋內(nèi)加入適量油，放入黃花菜和適量的鹽翻炒后食用。其中含有的秋水仙堿成分，有助于降低體內(nèi)尿酸水平。

4、芹菜粳米粥：將芹菜去葉后切碎和粳米一起放入鍋中，加入適量清水熬成粥，之后加入少量食鹽、味精等調(diào)味品食用，可以起到利尿的作用，促進(jìn)尿酸代謝，緩解不適癥狀。

5、荷葉桑葉飲：通常是將桑葉、荷葉洗凈后放入水杯中，用開(kāi)水浸泡30分鐘后代茶飲，具有清熱利尿、消炎止痛的作用，改善痛風(fēng)引起的關(guān)節(jié)紅腫、熱痛等癥狀。

除了食療，患者要遵醫(yī)囑醫(yī)生使用別嘌醇片、苯溴馬隆片、非布司他片等藥物，控制病情發(fā)展。治療期間避免進(jìn)食海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟等高嘌呤食物，以免增加尿酸水平，影響病情恢復(fù)。