菜上噴了蒼蠅藥，如果藥物殘留不多，通常不會(huì)對(duì)人體造成傷害，但如果藥物殘留比較多，可能會(huì)出現(xiàn)中毒的現(xiàn)象，此時(shí)需要盡快前往醫(yī)院就診，在醫(yī)生的幫助下針對(duì)性處理。

如果菜上噴了蒼蠅藥，藥物殘留不是很多，經(jīng)過胃液、腸液的稀釋與分解，藥物的毒性被人體吸收比較有限，通常不會(huì)對(duì)身體造成影響，不必太擔(dān)心。

如果菜上蒼蠅藥物殘留較多，攝入這種有害物質(zhì)就容易刺激氣道或咽喉，導(dǎo)致患者喉嚨痛、干咳嗽等癥狀，甚至還會(huì)刺激神經(jīng)系統(tǒng)，出現(xiàn)中毒的癥狀，比如頭痛、惡心、嘔吐、腹瀉等。

日常生活中應(yīng)注意健康飲食，吃生冷食物前要進(jìn)行徹底清洗，另外在飯前便后要勤洗手。