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青口貝有毒嗎

2023-12-19 16:50:33      

青口貝本身沒有毒,但在赤潮發(fā)生時吸入有毒的藻類,可能導(dǎo)致青口貝內(nèi)存在有毒物質(zhì)。食用后機(jī)體出現(xiàn)任何不適,要及時到醫(yī)院就診治療。

青口貝是一種常見的海鮮,含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,能夠為機(jī)體補(bǔ)充所需的營養(yǎng),提高身體免疫力,減少病原體侵入。青口貝本身是不存在毒性的,但是吸入赤潮中的有毒藻類,可能導(dǎo)致青口貝體內(nèi)存在麻痹性貝毒,并且比較耐高溫,在經(jīng)過高溫烹飪后也很難將毒素降解,人體攝入后引發(fā)皮疹、腹瀉、腹痛等中毒反應(yīng),需及時就診處理。

為了安全起見,平時避免進(jìn)食可能含有毒性的食物,以免影響身體健康。

本文指導(dǎo)醫(yī)生:
于永超
擅長疾?。?/dt>
糖尿病(含妊娠糖尿病)、高血壓、冠心病、高脂血癥、痛風(fēng)、代謝綜合征、肥胖和營養(yǎng)不良(如腫瘤、自身免疫... [詳細(xì)]

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