尿酸高可以吃茼蒿嗎
可以適量吃茼蒿。
建議用量:100-150g/天。
尿酸高者飲食方面應盡量避免富含草酸的蔬菜。茼蒿中草酸的含量比較低,患者適量吃一般不會對病情控制造成太大的影響。而且,茼蒿中含有豐富的維生素、微量元素、膳食纖維等營養(yǎng)成分,有助于補充機體所需營養(yǎng)成分,并調(diào)節(jié)胃腸蠕動。其次,茼蒿中所含揮發(fā)性物質(zhì),還可以促使唾液腺分泌,幫助食物消化。
茼蒿可以通過炒制、涮火鍋吃,一日三餐均可。不宜和草魚、胡蘿卜同吃,容易破壞其中的維生素C,降低食物營養(yǎng)價值。對茼蒿過敏者不宜吃,以免出現(xiàn)皮膚瘙癢、皮疹等癥狀。脾胃虛弱者不建議吃,因為茼蒿膳食纖維豐富,容易增加胃腸道負擔。
尿酸高者平時還可以吃白菜、西蘭花、花椰菜等其他蔬菜,有助于增加體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)的攝入。如果出現(xiàn)尿酸持續(xù)增高的現(xiàn)象,還要及時就醫(yī)處理。
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