紫蘇排骨湯通常具有補(bǔ)鈣、潤(rùn)腸通便、止咳化痰、改善貧血、增強(qiáng)免疫力等功效，但需要注意不可過多食用，以免引起不良反應(yīng)。

1、補(bǔ)鈣：紫蘇排骨湯以紫蘇和排骨為主要食材。紫蘇是一種紫色的植物，可用于做菜或入藥，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。排骨中富含磷酸鈣和膠原蛋白，適當(dāng)食用有效補(bǔ)充人體所需要的鈣物質(zhì)，具有補(bǔ)鈣的作用。

2、潤(rùn)腸通便：紫蘇中含有豐富的膳食纖維，可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，對(duì)于潤(rùn)腸通便有一定的功效。

3、止咳化痰：紫蘇中所含的揮發(fā)油、黃酮類等活性成分，具有鎮(zhèn)咳化痰的作用，有助于緩解咳嗽癥狀。

4、改善貧血：排骨中的鐵含量較高，能夠增加人體內(nèi)血溶解，對(duì)于貧血現(xiàn)象有一定改善效果。

5、增強(qiáng)免疫力：紫蘇和排骨中均含有維生素和礦物質(zhì)等成分，適當(dāng)食用能夠增強(qiáng)身體體質(zhì)，調(diào)節(jié)免疫力。

紫蘇排骨湯對(duì)人體的好處較多，但需注意適量食用，以免食用過多引起惡心、嘔吐等不適。食物只能起到輔助改善作用，不能代替藥物達(dá)到治療效果。如果出現(xiàn)上述不適，應(yīng)積極就醫(yī)治療。