豆腐能夠起到一定的減肥效果，有以下幾個(gè)原因：

1、 豆腐的水分相對(duì)較多，脂肪含量很少，吃完豆腐后會(huì)有很強(qiáng)烈的飽腹感，會(huì)讓人自覺(jué)的減少對(duì)食物的攝入。食物攝入量減少了，就能更快的瘦下來(lái)。

2、 豆腐是一種優(yōu)質(zhì)的植物蛋白，是身體攝入蛋白質(zhì)很好的，來(lái)源經(jīng)常深入，豆腐會(huì)減少其他動(dòng)物蛋白的攝入，比如豬，羊，牛肉。身體攝入的動(dòng)物蛋白減少了，身體也會(huì)自然而然的瘦下來(lái)。

3、 豆腐作為優(yōu)質(zhì)蛋白，能量較低，100克的豆腐中只含有3.7克的脂肪，能量只有82打卡，非常容易消化，不會(huì)造成腸胃負(fù)擔(dān)。

吃豆腐除了對(duì)減肥有幫助，對(duì)于身體健康還有以下幫助：

1、 補(bǔ)鈣

豆腐中含有大量的鈣質(zhì)，而且鈣元素和磷元素比例很合適。吃肉粉能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充鈣質(zhì)，預(yù)防骨質(zhì)疏松，防治腰酸背痛等不良癥狀。

2、 增加肌肉含量

骨中含有豐富的蛋白質(zhì)，吃豆腐能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充蛋白質(zhì)，能夠預(yù)防肌肉流失，增加肌肉含量。