皮膚過敏時，患者要對飲食習(xí)慣進(jìn)行一定的調(diào)整。吃的東西應(yīng)該有所把控，紅薯中的營養(yǎng)對皮膚過敏有很大好處，另外，其他蔬菜瓜果也有一定作用。蔬菜瓜果中的維生素除了對皮膚過敏有好處，它也可以提高人體的免疫力。總之，患者可以參考以下方案進(jìn)行飲食。

皮膚過敏應(yīng)該吃佳蔬菜：紅薯既含豐富維生素，又是抗癌能手，為所有蔬菜之首。其次是蘆筍、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡蘿卜、薺菜、苤蘭菜、金針菇、雪里紅、大白菜。皮膚過敏應(yīng)該吃的水果，依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、獼猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。采用飲食調(diào)理脫敏法。過敏癥患者要注意飲食營養(yǎng)的均衡，少食用油膩、甜食及刺激性食物、煙、酒等。某些食物也是致敏原，要注意加以辨別。多吃維生素豐富的食物可以增強(qiáng)機(jī)體兔疫能力。過敏癥患者可以多吃一些具有抗過敏功能的食物，加強(qiáng)皮膚的防御能力。根據(jù)營養(yǎng)學(xué)家的研究，洋蔥和大蒜等含有抗炎化合物，可防過敏癥的發(fā)病。因為其中含有豐富的維生素c，而維生素c正是天然抗組織胺劑，若每天從飲食中攝取1000毫克，就足以防止過敏癥的出現(xiàn)。發(fā)病率將大大降低。豆?jié){中這種物質(zhì)含量豐富，過敏性體質(zhì)者好每天喝些豆?jié){。另有多種蔬菜和水果亦可抵抗過敏癥，其中椰菜和柑橘功效特別顯著。蔬菜瓜果是食品中的良藥，皮膚過敏時期患者可以通過飲食進(jìn)行調(diào)節(jié)自身體質(zhì)。而且，沒有皮膚病的人群也可以多吃一些，從而預(yù)防疾病。