減肥期間可以適當?shù)某运崂狈?，不宜過量食用。

熱了少：酸辣粉是一種比較常見的小吃，其成分主要是由紅薯粉、辣椒油、生抽、蔥、姜等組成的。減肥期間的人是可以少量的吃酸辣粉或者偶爾吃酸辣粉，所攝入的熱量相對比較少，所以對減肥效果一般是不會有影響的，而且也不會導致身體出現(xiàn)發(fā)胖。

不宜過多：雖然如此，但是對于正在減肥的人不宜過量的吃酸辣粉，酸辣粉屬于碳水化合物為主的食物，而在制作的時候會加入大量的肉湯、油、鹽、辣椒油等配料，而這些配料中含有比較高的熱量，如果過量的攝入熱量很容易導致身體肥胖，從而影響到減肥的效果。

建議減肥期間吃酸辣粉的時候要控制好攝入量，盡量不要喝酸辣粉湯，因為酸辣粉的湯中的油脂含量是比較高的，喝湯后很容易引起身體發(fā)胖。同時在吃酸辣粉的時候盡量搭配一些蔬菜，這樣可以增加飽腹感，也能減少熱量的攝入，從而防止身體的發(fā)胖。