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牛奶、酸奶。。。各種奶營(yíng)養(yǎng)不同,腎病患者喝哪種好?

2022-02-25 12:24:05      

各種奶制品,所含的營(yíng)養(yǎng)對(duì)身體有極大幫助,其中牛奶是最常見(jiàn)的一種。目前因?yàn)樯钯|(zhì)量提高,人們的養(yǎng)生意識(shí)也跟著提高,讓很多人每天會(huì)飲用一杯牛奶來(lái)幫助補(bǔ)鈣,提高免疫力,而由于各種奶制品中含有蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)攝取過(guò)多會(huì)給患者的腎臟帶來(lái)負(fù)擔(dān),因此很多腎病患者比較疑惑,到底自己是否可以喝奶?哪種奶制品比較適合?

腎病患者應(yīng)該喝哪種奶?

對(duì)于腎病患者來(lái)講,奶制品是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的最佳選擇之一,奶制品中含有的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素以及其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在飲用后能滿(mǎn)足身體營(yíng)養(yǎng)需求,并且不會(huì)帶來(lái)其他傷害。而各種牛奶中腎病患者喝牛奶對(duì)身體最為有利,牛奶中的優(yōu)質(zhì)蛋白含量在80%左右,而蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和身體非常接近,進(jìn)入身體能轉(zhuǎn)化為氨基酸。另外牛奶中含有的鈣磷比例合適,有些腎病患者身體存在鈣磷比例失調(diào)情況,適當(dāng)喝牛奶能調(diào)解這種現(xiàn)象。

不過(guò)需要注意的是,各種牛奶中的含水量比較高,大約有90%都是水,需要控制水?dāng)z取,腎病患者要將這一部分水量計(jì)算入一天的總飲水量中。而且還要注意牛奶盡量不要加熱,因?yàn)榕D碳訜釙?huì)讓奶液中的乳糖焦化,并且分解成甲酸和乳酸,這些物質(zhì)不僅對(duì)身體沒(méi)有好處,反而會(huì)給腎臟帶來(lái)負(fù)擔(dān)。

腎病患者日常多吃哪些食物比較好?

一、香菇

香菇具有補(bǔ)氣血功效,而它里面所含的特殊氨基酸能幫助緩解炎癥,特別是患有急慢性腎炎的患者,患有急慢性腎炎的患者蛋白指數(shù)高,多吃香菇能緩解炎癥,讓指數(shù)下降并且?guī)椭委煾鞣N腎臟疾病。

二、薏仁

薏仁有清熱利濕健脾的功效,大部分患有腎臟疾病的患者因?yàn)樗峙判共怀龆兴[現(xiàn)象,多吃薏仁能改善水腫,讓水分排出體外。

三、白木耳

白木耳具有滋腎潤(rùn)肺,養(yǎng)胃功效,白木耳中含有的銀耳多糖能提高腎功能,腎功能下降的人不妨多吃一些白木耳幫助提高腎功能,預(yù)防腎臟疾病。

四、胡蘿卜

一旦患有腎炎,血液中會(huì)存在大量白細(xì)胞以及少量紅細(xì)胞,此時(shí)服用胡蘿卜能緩解急性腎炎,讓血液中的白細(xì)胞被吞噬。

五、四季豆

四季豆有利尿消腫的功效,腎炎患者因?yàn)樗疁舳鴮?dǎo)致水腫,多吃四季豆能清熱利尿,也能幫助排出水分,減輕水腫現(xiàn)象。

六、西瓜

在夏季西瓜是當(dāng)季食物,它有降血壓,消水腫功效,存在急性慢性腎炎或者是因?yàn)槟I臟疾病導(dǎo)致血壓上升的現(xiàn)象,不妨多吃些西瓜,降血壓消除水腫,緩解炎癥。

溫馨提示,腎病患者在日常的飲食要注意正確的飲食方式,有利于控制疾病并且促進(jìn)腎臟功能修復(fù)。但要注意避免高鹽高脂高飲食,高油高鹽高脂飲食會(huì)導(dǎo)致血壓不穩(wěn)定,也會(huì)讓腎病因?yàn)檠獕翰环€(wěn)而加重,只有在治療期間配合飲食才能讓腎臟真正穩(wěn)定健康。

陳小芹

陳小芹

三級(jí)營(yíng)養(yǎng)師

(責(zé)任編輯:黃昕晨 )

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