癌癥飲食是以什么為目的?提高免疫力!醫(yī)生給你分析4個要點
癌癥患者經(jīng)歷過一系列治療手段后,再加上心理性因素,易出現(xiàn)食欲不振和消化不良的情況;再加上癌細胞分解和利用肌肉和脂肪組織以及糖原,所以容易出現(xiàn)營養(yǎng)不良。營養(yǎng)不良又會影響病情康復(fù),從而進入惡性循環(huán)中。所以,對于癌癥患者來說合理飲食至關(guān)重要,那怎樣吃才能提高免疫力呢。
癌癥患者怎樣吃才能提高免疫力?
1、均衡全面飲食
癌癥患者經(jīng)過手術(shù)、放化療或靶向治療后,身體較虛弱,很多人認為需大量進補,所以不惜花費大把金錢購買名貴的補品,如冬蟲夏草、蛋白粉、海參人參以及蜂王漿等,認為這樣能提高抵抗力和免疫力。其實這種行為不可取,癌癥患者在飲食方面跟普通人沒有任何差距,需保證有多種多樣的營養(yǎng)素攝入,只是進補單一的營養(yǎng),易造成營養(yǎng)不良。
另外,也不能盲目進補,非但不能讓身體吸收其中的營養(yǎng)成分,反而會讓病情進一步惡化。所以,平時要注意均衡飲食,做到多樣化,才能保證全面攝入營養(yǎng)。在每天的早中晚餐中谷薯類應(yīng)達到3~6份,至少吃三類和兩類不同種類的蔬菜和水果,喝300~500毫升牛奶,至少吃4~5份蛋類魚肉瘦肉和豆類等。
2、補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)是身體必不可少的營養(yǎng)元素,參與白血球以及抗體生成,同時也是對抗病原體的重要成分。體內(nèi)缺乏蛋白質(zhì)就會降低免疫力,因此應(yīng)多吃含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物,如瘦肉魚肉奶類、蛋類和豆類等。只要肝腎功能正常,應(yīng)保證每公斤體重每天攝入1~1.5克蛋白質(zhì)。
3、多吃能提高免疫力的食物
研究發(fā)現(xiàn),多糖類食物如香菇銀耳靈芝以及木耳等能提高免疫力,但并不代表著吃一兩頓就能看到效果,應(yīng)長時間規(guī)律的攝入。另外,有益菌群也具有一定的免疫效果,能促進淋巴細胞分裂增殖,刺激抗體生成,從而提高免疫力。
另外,拒絕吃會降低免疫力的食物,如高糖分和太油膩的食物、酒精等。因為高糖分食物可阻礙白細胞制造,降低抗病能力;高脂肪食物會影響免疫細胞發(fā)揮其作用;酗酒會降低免疫細胞的功能,損害肝臟和胰臟等器官。
4、采取少量多餐原則
大多數(shù)癌癥患者伴有不同程度的厭食,因為癌癥細胞可分泌出大量厭食因子,再加上放化療時會影響消化系統(tǒng),從而導(dǎo)致沒有胃口。這種情況下應(yīng)采取少量多餐原則,以一日4~6餐替代一日三餐。
溫馨提示
癌癥患者吃飯時不能喝太多水,喝水時間應(yīng)安排在飯后一個小時左右。當(dāng)出現(xiàn)嚴重的嘔吐癥狀時化療前兩個小時不能吃任何食物,即使吃也不能吃油炸、油膩食物和甜食。放化療期間應(yīng)多喝水,這樣能維持腎臟功能正常運轉(zhuǎn),加快藥物代謝和排泄速度。與此同時應(yīng)保證有足夠熱量和水分攝入,不能過分強調(diào)飲食清淡,也不能過度忌口。
黃賤豐
三級健康管理師(責(zé)任編輯:勞敏聰 )
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